Mul on hea meel anda teada, et 17ndal augustil toimuval Vanamõisa käsitöölaadal olen ka mina kohal oma valmistatud õlledega. Laat toimub Saue vallas Vanamõisa külas. Eesti toidu telgis olen ka mina oma letiga kohal. Laada väravad avatakse kl 10.00 ja kauplemine lõpetatakse kl 18.00, pärast mida jätkub suvelõpupidu. Kogu info ürituse kohta asub aadressil http://www.käsitöölaat.ee.
Varasem laada kogemus mul puudub, seega ei oska midagi oodata.
Eesmärgiks olen võtnud tutvustada oma toodangut teistele ning saada
tagasisidet. Suurt varandust ma taga ei aja. Oma kogemustest ja meeleolust plaanin kirjutada kindlasti ka siin blogis.
Laadale tarbeks olen valmistanud mitut erinevat jooki. Siidri valmistamist olen jõudnud ka oma blogis kajastada. Ülejäänud pruulide kohta üritan lähiajal kirjutada. Kindlasti vaatan oma keldris ringi, äkki on mõnda varasemat pruuli piisavalt alles, et laadale kaasa võtta.
Laadal kahjuks pudeliga kaasa õlut müüa ei tohi, müüdava õlle serveerin plastiktopsi. Kuna mul on rohkem kogemusi õlle pudelitesse villimisel, siis enamuse oma toodangust võtan just pudelis kaasa. Kuid mis õllemüük laadal ilma ankruta on? Mul õnnestus tuttavalt üks ankur laenata, kuhu plaanin ühe oma õlle panna.
Loodetavasti lähiajal selgb täpsemalt, millist ja kui palju õlut ma kaasa võtan. Plaanin seda artiklit täiendada täpsemalt laadal pakutava minu õlle nimekirjaga.
Kui keegi plaanib sinna laadale tulla, siis astuge julgelt ka minu boksist läbi. Kohtume laadal!
EDIT@15.08
Nüüdseks olen välja mõelnud, milliste õlledega laadale lähen. Keldris ringi vaadates selgus, et eelmistest pruulidest väga palju midagi alles pole ja üksikuid pudeleid erinevate õlledega pakkuma ei hakka.
Seega kaasa võtan:
Vahva munga õlu 12x0,5L ja 1x0,33L
Kihisev siider 24x0,5L ja 12x0,33L
Anonymous IPA 30x0,5L ja 6x0,33L
Väsinud rüütli rüübe 15L ankrus ja 4x0,33L
Kokku peaks olema umbes 50L lahjasid alkohoolseid jooke.
Väiksed pudelid plaanin panna müügipinnale näidisteks ning serveerin suurtest pudelitest, mis asuvad kastides jahedas. Ankur läheb leti peale, nii peaks möödujatele selge olema, mida ma pakun.
Plaan on pakkuda jooke 0,25L ja 0,5L kaupa. Väiksemat kogust mõtlesin pakkuda, et inimesed saaksid rohkem maitsta.
Veel vaja teha viimased toimetused ja siis laupäeval varakult platsis olla.
proovi nn "kinkekaardi" trikki: ehk peale proovirüüpamist soovib isik kaasa osta. selleks ostab ta ühe pudeli hinnaga kinkekaardi, mis on võimalik ümber vahetada nt. paberkotti (mis on kena värvilise lindikesega kinni köidetud)pakendatud õllepudel: sarnane EESTI MÄNGUS antava koduleiva pakendamisega. ehk sina müüd kinkekaarde ja abiline annab kinkekaardi vahetamisel üle "meene". Pisut kentsakas kas pole? Aga ettevaatust kui laadal on ka saaremaa (Pihtla)õlle müüjad: nendel on ametlik luba olemas ja on väga "verised" kui keegi püüab ka omatehtud õlut kaasa müüa.
ReplyDelete