Tere tulemast kõigile!

Siin blogis plaanin ma kajastada oma koduõlle valmistamise katseid ja selle tulemusi. Kindlasti teen ma oma katsetuste ajal vigu, millest kõik õppida võivad. Lisaks, kui on pikem käärimise või laagerdumise periood käsil, jagan vahepalaks internetiavarustest omandatud teoreetilisi teadmisi teiega.

Loodetavasti on minu katsetuste kirjeldused ja muu info abiks koduõlle pruulimisega alustajatele. Kogenumad pruulijad võivad mind kommentaaridega parandada või oma kogemusi jagada.

Kõik, kes soovivad minu toodangut maitsta (vaata 'Minu pruulid' lehele), võta julgelt ühendust.

Alar
nanopruul@gmail.com

Thursday, August 27, 2015

Kokkuvõte Vanamõisa Käsitöölaadast 2015

Meie õllevalik sel korral
22. augustil toimus Vanamõisa järjekordne käsitöölaat, millest meie ka juba kolmandat aastat järjest osa võtsime. Seekord paiknesime Eesti Toidutelgi kõrval, kuna jäime registreerimisega natuke hiljaks ja toidutelgis olid kohad juba hõivatud. Sellel aastal oli käsitöölaadal ka rekordarv kauplejaid ja külastajaid.

Varasemast kogemusest teadsime, et sellel laadal käib rahvast palju, seega panime rõhku juba varem järgi proovitud headele retseptidele ning üritasime oma õllevalikud piirata, et õllede tutvustamise oleks lihtsam. Kaasa sai meil viis erinevat õlut ja üks siider:
  • Pelgulinna õlu Eripruul Greibiga
  • Troopika
  • Aafrika
  • Vöötkakk
  • Must lammas
  • Õun siider
Vanamõisa käsitöölaadale saab suurem osa asju ära viia eelmise päeva õhtul. Seda võimalust kasutasime meiegi ning viisime laua ja varjualuse juba eelneval õhtul kohapeale ära, et järgmisel hommikul oleks autos rohkem ruumi õllele. Nagu kõikide laatadega tavaks saanud, pakkisime auto täis juba eelmise päeva õhtul.
Esinduslett nägi välja nii, nagu meile juba tavaks on saanud
Laada päeva hommikul startisime varakult, et vältida suuremat ootamist. Laadaplatsile jõudsime natuke peale 7 ja pakkisime kõik asjad ilusti lahti. Juba varakult märkasime ka teisi käsitööõllede tootjaid, kes osalesid Vanamõisa laadal esimest korda. Meie lähedal olid oma letid üles seadnud Tanker, Õllevõlur ja Kochi aidad. Suuremale konkurentsile vaatamata jätkus kõigile palju külastajaid ja huvi meie õllede vastu oli suur.
Kuigi laat avati alles kella 10st, käis juba enne seda platsil palju külastajaid uudistamas. Ilm oli terve päeva väga ilus ja päikesepaisteline. Hommikupoole liikus rahvast vähem aga kella edasi liikudes tuli ka külastajaid juurde. Nagu Vanamõisa laadal ikka, oli külastajaid väga palju ja huvi õlle vastu väga suur. Paljud kiitsid meie omapäraseid silte ja nii mõnelegi saime seletada, kust need õllenimed pärit on. Sel aastal pakkusime esimest korda võimalust soetada meie toodangu kuuspakk, mille vastu paljud külastajad huvi tundsid. Kohtasime palju juba tuttavaid nägusid nii Vanamõisa kui ka muudelt laatadelt, ja tutvusime paljude toredate uute inimestega. Südant soojendav oli kuulda, et nii mõnigi juba varasematel aastatel meie väljapanekut külastanud inimene tuli meid ka sellel aastal spetsiaalselt otsima :)

Tühjad kastid kogunesid telgi taha nurka
Laadapäev oli väga pikk ja kell 18 hakati otsi kokku tõmbama. Ka meie pakkisime oma tühjade kastide hunniku autosse ja siirdusime rahulolevatena koju tagasi. See oli üks ütlemata tore ja töine päev, kus kohtusime paljude vahvate inimestega ja saime väga kasulikku tagasisidet oma õllede kohta. Kokkuvõttes jäime Vanamõisa käsitöölaadaga väga rahule ja kui õnnestub, siis osaleme järgmine aasta kindlasti veel.