Kaheksanda pruuli hinnang: Väsinud rüütli rüübe

Kätte on jõudnud aeg kirjutada oma 'Väsinud rüütli rüüpe' tulemustest. Tegemist on maltoosa.ee poolt pakutava komplektiga. Varem olen edukalt valmistanud 'Vahva munga õlut' samalt tootjalt. Ka seekord olid ootused kõrgel vähese vaevaga hea õlle saamiseks.

Õlu sai pudelitesse ning ankrusse villitud 10ndal augustil. Ankrus olev õlu sai laadal maha müüdud väga edukalt. Õnneks jätsin ka endale kümmekond pudelit, et tulemust nautida.

Paremal pildil olev pudel on keldris seisnud peaaegu kuu aega ning selle aja jooksul on ilusti selgeks settinud. Iseasi, kui hästi seda pildil on näha. Õlle värvus on tavapärasest heledast õllest natuke tumedam ning õrna punaka tooniga.

Pudelil olev erikujuline silt on minuarust kena, kuid nende väljalõikamine on aeganõudev ning suurema partii pudelite puhul tüütu. Õlle nime jätsin samaks, mis maltoosa tootja oli välja mõelnud.

Õlut klaasi valades tekkis tagasihoidlik vahukiht, mis eriti hästi püsida ei tahtnud. Vaht ise oli punaks-pruuni varjundiga ning meenutas natuke ehk karamellist tooni, mis mulle väga meeldis. Pildistamise lõpuks ning maitsmise ajaks oli järel ainult sümboolne ning õhkõrn vaht, kuigi oleks tahtnud ka vahtu ennast maitsta.

Nuusutades tundsin meeldivat lõhnabuketti. Kahjuks minu treenimata nina ei oska kõiki neid lõhnasid kinni püüda. Võrreldes teiste maltoosadest valmistatud õlledega on selle lõhn kordades parem ning värskem. Kindlasti aitas sellele kaasa lisatud humal, mida oli õlle valmistamise ajal näha maltoosa purgi põhjas. Õlle lõhna võiks kirjeldada kui lillelist, värsket ning õrnalt magusat. Natuke meenutas Cascade humalaid (siinkohal võin eksida, kuna mul ei ole väga palju kogemusi erinevate humalatega).

Edasi maitsmise juurde liikudes oli tunda, et õlu on hästi karboniseerunud ning kihises kenasti keelel. Kõigepealt oli tunda hapukat maitset, millele järgnesid mõrkjad humalad. Ka siinkohal oli tunda erinevalt teistest maltoosadest tugevamat ning äratuntavamat humalate maitset, mis mulle väga meeldis. Lisaks mõrudusele oli omal kohal ka linnaste panus magusaga. Lõppmaitse oli mõnusalt mõrkjas ning hapukas. Järelmaitseks jättis õlu suhu hapuka tunde. Õlle keha hindamises võin eksida, kuid mulle tundus, et õlu oleks võinud natuke täidlasem olla. Üldisel kipuvad kõik maltoosast, veest ja suhkrust valmistatud õlled olema lahjemapoolse kehaga. Siin võiks aidata linnaseekstrakti lisamine ehk.

Kokkuvõttes jäin ma antud pruuliga väga rahule. Võrreldes minu varasema maltoosa.ee poolt pakutava 'Vahva munga õlu' katsetusega meeldib 'Väsinud rüütli rüübe' rohkem. Tugevam humalate maitse ning lõhn muudavad õlle nauditavaks. Ka alkoholi oli piisavalt (4,7%), mille saavutasin natuke suurema suhkru kogusega. Õlle maitse oli kenasti tasakaalus ning magus, hapu ega mõru maitse polnud liiga domineeriv. Õlle ning vahu värvus on kenad, kui ainult vaht natuke kauem püsiks. Antud õllekomplekti julgen kõigile soovitada.